﷽

#ویفر_موزی نازگل
‌مواد لازم:
آرد یک لیوان فرانسوی دسته دار
روغن مایع نصف لیوان
پودرقند دو سوم لیوان
اسانس موز یا پرتقال چندقطره (۵ تا ۷ قطره)
نون میکادو چهار ورق
طرزتهیه:
ابتدا آرد رو روی حرارت تفت میدهیم به اندازه ای که بوی خامیش بره و رنگش عوض نشه بعد از روی حرارت برداشته پودرقند و روغن و اسانس موز یا پرتقال رو بهش اضافه می کنیم. بعد تا موادمون داغه لایه لایه روی نون میکادوها می کشیم (دقیقا طبق آموزش من در کانال آشپزی به سبک نازگل) عمل کنید،
یه جسم سنگین میزاریم روش و یکی دو ساعت صبر می کنیم تا کاملا خنک بشه بعد برش می زنیم،عطر و طعمش واقعا مثل ویفرای بیرونه
❌برای ویفر شکلاتی، یک قاشق غذا خوری سر پر پودر کاکائو به مایه اضافه کنید



سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw